Menu Close

เวย์โปรตีน

เวย์โปรตีน

เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนสกัด มีอีกทั้งประเภทที่ทำจากนม และก็ ชนิดที่ทำมาจากถั่วเหลือง โดยเวย์โปรตีนนั้นจะให้จำนวนโปรตีนที่สูง กว่าการทานไข่ นม และก็เนื้อสัตว์ โดยประมาณ 80-90% เมื่อเทียบในจำนวนเสมอกัน แม้กระนั้นจะมีจำนวนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่น้อยกว่า ก็เลยทำให้ผู้ที่ทานเวย์โปรตีน จะได้รับโปรตีนมากขึ้นเรื่อยๆโดยไม่ต้องรับพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตแล้วก็ไขมัน แถมเต็มไปด้วยธาตุอาหารที่สำคัญ และกรดอะมิโนที่จำเป็นต้องมีโมเลกุลขนาดเล็กที่ร่างกายสามารถดูดซึมไปใช้ได้เร็วซึ่งในเวย์โปรตีนมีกรดอะมิโนลิวซีนที่เป็น กรดอะมิโนที่สำคัญสำหรับการกระตุ้น การผลิตเยื่อ แล้วก็กล้ามเนื้อ ที่ร่างกายไม่อาจจะสร้างเองได้อยู่ในจำนวนมาก

เวย์โปรตีน

ก็เลยได้รับความนิยมในหมู่คนออกกำลังกาย whey protein ลดน้ําหนัก ที่อยากได้การสร้างกล้ามเนื้ออย่างยิ่งเนื่องจากการทานเวย์โปรตีนก็เป็นอีกโอกาสหนึ่งที่สบาย รวดเร็ว แถมย่นเวลาอีกด้วย จากวิชาความรู้ที่ได้เรียนรู้มาก็เป็น เราสามารถดื่มเวย์โปรตีน ได้ทั้งวัน สำหรับในการดื่มเวย์ก่อนแล้วก็ระหว่างการออกกำลังกายโปรตีนที่ได้รับจะมีส่วนช่วยสำหรับการรักษาแล้วก็ลดการสูญเสียกล้าม และการดื่มเวย์ภายหลังการออกกำลังกายโปรตีนที่ได้รับจะใช้เพื่อซ่อมและก็ฟื้นฟูกล้ามส่วนที่ผุพัง แต่ควรจะให้ความสำคัญกับการกินคาร์โบไฮเดรตก่อนด้วยเหตุว่าร่างกายอยากพลังงานเพื่อชดเชย

การดื่มเวย์โปรตีนที่เหมาะสม ควรคำนวณปริมาณโปรตีนตามความจำเป็นของร่างกาย และการใช้งานของแต่ละบุคคล ควรจะได้รับโปรตีนราวๆ 1กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโล/วัน ยกตัวอย่างง่ายๆผู้ที่บริหารร่างกายเพื่อต้องการสร้างเสริมกล้ามเนื้อ ควรจะได้รับโปรตีนประมาณ 2 กรัม ต่อน้ำหนักตัว 1 โล/วัน เช่น หนัก 70 กิโลกรัม ก็ควรได้รับโปรตีน 140 กรัม/วัน (เอาจำนวนโปรตีนที่ร่างกายอยากได้ X น้ำหนักตัว = 2 X 70 = 140กรัม/วัน)ถ้าเกิดได้รับโปรตีนในปริมาณที่มากเหลือเกินกว่าที่ร่างกายอยากได้ ติดต่อกันเป็นระยะเวลานานๆ

บางทีอาจส่งผลข้างเคียงต่อระบบลักษณะการทำงานของตับ รวมทั้งไตได้สำหรับปริมาณที่เหมาะสมสำหรับในการกินนั้น อาหารเสริมเพศชาย ส่วนใหญ่จะแนะนำให้รับประทานทีละไม่เกิน 30 กรัม/มื้อ เสมอกันกับ เวย์โปรตีนผง 1 สกู๊ปควรแบ่งย่อยการกินโปรตีน ออกเป็นมื้อเล็กๆโดยเฉลี่ยตามรูปทรงที่ปรารถนา เป็นต้นว่า อยากโปรตีน 140 กรัม/วันก็จะแบ่งมื้อของกินออกเป็น 5 มื้อ อย่างเช่น มื้อเช้า,มื้อว่าง,มื้อกลางวัน,มื้อว่างแล้วก็มื้อเย็น โดยจำนวนโปรตีนในแต่ละมื้อโดยประมาณจะอยู่ที่ 28 กรัม/มื้อ เพื่อการดูดซึมที่มีประสิทธิภาพจากที่รับประทานเวย์มาหลายอย่าง แล้วก็ได้ศึกษาเล่าเรียนกล่าวโทษทราบเพิ่มอีกมา

จะมาแนะนำสำหรับเพื่อการเลือกเวย์โปรตีนที่มีคุณภาพกัน

• เวย์โปรตีนบางชนิดนอกจากจะมีโปรตีนในจำนวนที่มากแล้วยังมีปริมาณของคาร์โบไฮเดรตที่มากด้วยเช่นเดียวกันซึ่งคาร์โบไฮเดรตจะถูกเปลี่ยนเป็นแป้งหากว่ากินมากจนเกินไปจะสะสมแปลงเป็นไขมัน ซึ่งจะมีผลให้น้ำหนักตัวมากขึ้นอีกด้วย ก็เลยไม่เหมาะสมกับผู้ที่มีเป้าหมายสำหรับเพื่อการลดความอ้วน การกินเวย์โปรตีนจึงไม่ได้ผลดีซักเท่าไหร่
• ในเวย์โปรตีนควรจะมี BCAA ที่ประกอบไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นคือ ลิวซีน, ไอโซลิวซีน แล้วก็วาลีนในจำนวนที่เยอะแยะเพียงพอ เนื่องจากว่า BCAA มีผลกับการกระตุ้นการสังเคราะห์โปรตีนภายในร่างกาย
• ราคาต่อ serve ควรจะมีความคุ้มค่าและสมควรสามารถออมค่าครองชีพ
รับประทานเวย์อย่างไรไม่ให้อ้วน?

เวย์โปรตีนเป็นอาหารเสริม ไม่ใช่ของกินหลัก ฉะนั้น ข้อแรกเราควรจะรับประทานอาหารหลักให้ครบถ้วน ครบ 5 หมู่ก่อน ส่วนหลักการรับประทานอย่างไรไม่ให้อ้วน ก็อย่างที่บอก ให้เอาออกมากกว่าเอาเข้า คนที่ลดความอ้วนจริงจังบางทีอาจจะจะต้องใช้วิธีนับแคลอรี่เน้นย้ำทานโปรตีนจากเนื้อ นม ไข่ คาร์โบไฮเดรต 5-15% ของมื้อของกิน ผักผลไม้รสหวานน้อย แล้วก็อย่าลืมทาน ไขมันดีด้วย แต่ว่าไม่ใช่รับประทานไม่เพียงพอ ร่างกายก็ไม่สร้างกล้ามและก็บางครั้งก็อาจจะขาดสารอาหารได้อีกด้วย ด้วยเหตุนี้เอาให้พอเหมาะพอควรดีมากกว่าส่วนเวย์โปรตีนก็ให้ทานเป็นอาหารเสริมหลังออกกำลังกาย

แนวทางคำนวนปริมาณแคลอรี่ที่สมควรต่อวันซึ่งแต่ละคนก็ไม่เท่ากัน ขึ้นอยู่กับน้ำหนัก ส่วนสูง อายุ และก็กิจกรรมการออกกำลังกายว่าออกบ่อยครั้งขนาดไหน จุดหมายของคุณเป็นยังไง ตัวอย่างเช่น อยากลดหุ่น เพิ่มน้ำหนัก หรืออาจจะน้ำหนักให้เหมือนเดิมพลังงานที่เราอยากต่อวัน คือ 1467 แคลต้องการลดความอ้วน ก็จะต้องกินให้น้อย กว่า 1467 แคลต่อวัน บางครั้งอาจจะ 1300 แคล เวย์ 2 scoops ให้พลังงานราว 130 แคล ก็บวกลบกันไปจำเป็นจะต้องกินเวย์ไหม?ผู้คนจำนวนมากคงพอจะรู้กันอยู่แล้วว่า พวกเราได้รับโปรตีน จากอาหารชนิด เนื้อ นม ไข่ พืชเชื้อสายถั่วในปัจจุบัน

วัยทำงานหรือแม้แต่วัย เรียนที่ใช้ชีวิตรีบร้อน บางทีอาจจะได้รับโปรตีนไม่ครบถ้วน ไม่มีเวลาเตรียมอาหารเอง บางครั้งไปทานอาหารตามสั่งก็ได้ วิญญาณหมู วิญญาณไก่มาโดยเหตุนั้น เวย์โปรตีนก็เป็นอีกตัวเลือกหนึ่งที่สบาย แล้วก็ดูดซับสู่ร่างกายง่าย ยิ่งทาน เวย์ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายที่ใช้แรงต้านสูง ยกตัวอย่างเช่น เวทเทรนนิ่ง ก็ยิ่งจะช่วยเพิ่มการเผาผลาญและก็สร้าง กล้ามเจริญขึ้นจำเป็นจะต้องทราบก่อน ว่าร่างกายปรารถนาโปรตีนวันละมากแค่ไหน ถึงจะตอบได้ว่าควรรับประทานเสริมรึป่าว สำหรับคนไม่ได้บริหารร่างกายกลางจะกินโปรตีน 0.8g ต่อน้ำหนักตัว ถ้าออกหนักมากๆก็กินได้ถึง 2g มากกว่านั้นแทบจะไม่ได้ใช้ก็จะแปลงเป็นไขมัน

1.รับประทานละไม่ค่อยได้ออกกำลังกายจะมีผลยังไง ตัวบวมขึ้น หรือ ซูบผอมลงน้ำหนักลงโปรตีนก็มีแคลอรี่ กินเยอะแยะไปก็เป็นแป้งและไขมันตามลำดับ ไม่มีทางที่กินเวย์แล้วน้ำหนักลงแน่นอน

2.กินติดต่อกันทำให้เกิดผลกระทบกะร่างกายมั้ย พวกตับไตไส้พุงไรงี้ไม่มี กินแบบพอๆดี ตามความจำเป็นของร่างกาย หากซื้อมาเราไม่ต้องกินตามฉลากข้างกระปุกก็ได้

3.ควรจะรับประทานตอนไหน ปริมาณเท่าไหร่ได้หมด ตามความอยากได้ ขาดเท่าไรกินแค่นั้น TMT whey protien ปกติก็จะแบ่งครั้งละช้อน โปรตีน 20g
เวย์(ถ้าเกิดเป็นเวย์จริงๆไม่ใช่โปรตีนจากถั่วแล้วมาบอกว่าเป็นเวย์) เป็นสารที่สกัดแยกออกมาจากหางน้ำนมอีกครั้ง ซึ่งมันมีส่วนประกอบเป็นพวกโปรตีนเป็นหลัก โดยแบ่งได้

1) เวย์คอนเซ็นเตรท เวย์เหล่านี้จะเป็นเวย์ที่แยกมาจากหางน้ำนม แล้วมาทำให้เข้นข้นขึ้น แม้กระนั้นก็ไม่ได้ใช้เทคโนโลยีอะไรเยอะแยะนัก ก็จะก่อให้มีพวกน้ำตาล ไขมัน คงเหลืออยู่บ้าง จากประสบการณ์กินพวกนี้มักอาการท้องอืด ท้องร่วงได้

2) เวย์ไอโซเลท เวย์เหล่านี้จะสกัดแยกโปรตีนในหางนมได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีคุณภาพมากยิ่งกว่าแบบคอนเซ็นเตรท ทำให้ได้โปรตีนที่บริสุทธิ์กว่าจากประสบการณ์ กินพวกนี้ท้องอืด ท้องร่วงน้อยกว่าคอนเซ็นเตรทพอสมควร แต่ว่าราคาก็แพงกว่าคอนเซ็นเตรทมากพอควร

3) เวย์ไฮโดรไลส์ ก็ไม่มีอะไรมากมาย เอาเวย์มาย่อยสลายให้ย่อยกล้วยๆจะได้ดูดซับกล้วยๆแล้วที่พูดว่าเวย์ช่วยคุณลดน้ำหนักไม่ได้ ก็เพราะว่ามันเป็นเพียงแค่สารอาหารโปรตีนนะ (โปรตีนเป็นหลัก) ไม่มีอะไรมากไปกว่านั้น แร่หลักก็แคลเซียม วิตามินรึก็ไม่มีมากแค่ไหนหรอก (หากเป็นเวย์เพียวๆแล้วไม่ใส่วิตามินไปเพิ่ม)แต่เวย์โปรตีนมีประโยชน์ต่อผู้ที่ออกกำลังกาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่กำลังสร้างกล้ามเนื้อ การที่กล้ามเนื้อจะขยายขนาดได้ ก็จำเป็นต้องใช้โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักพอกล้ามเนื้อใหญ่โตขึ้น อัตราการเผาผลาญของร่างกายคุณก็จะมากขึ้นด้วย ก็เลยช่วยลดไขมันได้ในระยะยาว (ลดไขมันนะไม่ใช่ลดความอ้วน) ส่วนเรื่องเทคนิคการสร้างกล้าม คุณก็จะต้องเล่าเรียนด้วยนะ ไม่ใช่ว่ากินเวย์แล้วกล้ามก็จะขึ้นเอง มันมีวิทยาศาสตร์ของการผลิตกล้ามอยู่
ข้อดีของเวย์โปรตีน

1. เวย์โปรตีน นั้นย่อยง่าย ท้องไม่อืดเมื่ออายุมากขึ้น การย่อยอาหารจะไม่ดังเดิม ทำให้ท้องอืดได้ง่าย whey protien TMT ส่งผลให้ผู้คนจำนวนไม่ใช้น้อยลดการกินเนื้อสัตว์หรือโปรตีนลง ซึ่งอาจจะเป็นผลให้ร่างกายได้รับโปรตีนน้อยเกินไปได้

2. เวย์โปรตีน ช่วยสร้างกล้ามเนื้อก้าวหน้ากล้าม เป็นเรื่องสำคัญสำหรับผู้สูงอายุ เนื่องจากการเดินเหินทุกสิ่งจะทำได้ดีนั้นกล้ามเนื้อจำต้องแข็งแรงด้วย เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนที่มีกรดอะมิโนจำเป็นจะต้อง ครบทั้งยัง 8 ชนิด รวมทั้งยังได้รับการยินยอมรับจากผู้รู้และเชี่ยวชาญเกี่ยวกับการโภชนาการว่า มีกรดอะมิโนจำพวก Branch chain amino acid (BCAA) เป็นต้นว่า กรดอะมิโนลิวซีน ที่ใช้สร้างกล้ามเนื้อได้ดีอยู่ในปริมาณที่สูงกว่าโปรตีนที่ได้จากแหล่งอื่น

3. เวย์โปรตีน มีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระ เวย์โปรตีน เป็นแหล่งของกรดอะมิโนที่ช่วยสร้าง “กลูตาไธโอน” ซึ่งเจ้ากลูตาไธโอนนี้เอง ที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญซึ่งร่างกายใช้กำจัดสารพิษอนุมูลอิสระในร่างกาย

4. เวย์โปรตีน กับการควบคุมน้ำตาลในเลือดมีผลงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยพบว่า ในคนที่กำลังป่วยเป็นโรคเบาหวานนั้น การกินโปรตีนจะช่วยกระตุ้นการหลั่งอินซูลินได้ ก็เลยช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ โดยในงานศึกษาทำการค้นคว้าและทำการวิจัยที่ใช้เวย์โปรตีน สามารถลดระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือดลงดังรูป

5. โปรตีนที่ดี สำคัญกับระบบต่างๆในร่างกายโปรตีนเมื่อถูกย่อยแล้วจะแปลงเป็น กรดอะมิโน ซึ่งเจ้ากรดอะมิโนนี้ ไม่ใช่แค่เอาไปสร้างกล้ามแค่นั้น แต่ยังเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการสร้างภูมิต้านทานในร่างกาย สร้างเม็ดเลือดขาว สร้างฮอร์โมน น้ำย่อย ด้วยเหตุดังกล่าว ถ้าพวกเราควรต้องรับประทานโปรตีนให้พอเพียง ไม่ใช่แค่เพื่อกล้าม แม้กระนั้นเพื่อระบบต่างๆภายในร่างกายจะได้มีสุขภาพร่างกายที่สมบูรณ์แข็งแรงอีกด้วย

กลับหน้าหลัก

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *